Síntesis y evaluación de la actividad antimicrobiana de nanopartículas de plata y extractos de plantas con actividad antioxidante

Abstract

El interés sobre especies químicas de tamaño nanométrico es una de las áreas de trabajo más importantes en la investigación debido a la gran variedad de propiedades y potenciales aplicaciones que es posible explotar en diversos campos. En el ámbito farmacéutico, el uso de nanopartículas tiene gran potencial como vehículo para transportar fármacos que mejoren la selectividad y efectividad del tratamiento. Las propiedades biomédicas de las nanopartículas de plata constituyen también un campo de investigación de gran relevancia. La mayoría de las investigaciones a este respecto se basan en las propiedades antimicrobianas de las nanopartículas de plata, aunque existen también estudios sobre sus propiedades antivirales, fungicidas o de cicatrización (Monge, 2009). Muchas de las tecnologías aplicadas para la síntesis de nanopartículas de plata, se encuentran fundamentalmente basadas en procesos físicos y químicos, que presentan desventajas no sólo desde el punto de vista económico (altos costos), o tecnológico (necesidad de equipamiento especializado), sino también desde el punto de vista ambiental por el requerimiento del uso de solventes orgánicos de elevada toxicidad y otros compuestos químicos de alta agresividad. Por lo anterior, en la actualidad se exploran tecnologías más factibles y amigables con el medio ambiente (Travieso-Novelles et al., 2019). En este proyecto se pretende obtener compuestos de nanopartículas de plata a través de la metodología de síntesis verde utilizando extractos de plantas; para su posterior evaluación de actividad antimicrobiana frente a bacterias Gram positivas y Gram negativas, así como su actividad antifúngica frente a hongos como Candida albicans.