Obtención de materias primas, principios activos, medicamentos y productos biológicos

Abstract

C. Graveolens es una especie tropical y perenne con abundante presencia en México perteneciente a la familia Amaranthaceae con vastos registros en la medicina tradicional, sin embargo, son pocos los estudios centrados en la identificación de los compuestos con acción biológica. Esta misma, es una especie floral con un estigma cultural fuertemente arraigado a la tradición mexicana desde tiempos prehispánicos. Con la finalidad de ahondar en el conocimiento de especies carentemente estudiadas, profundizar en la composición química de plantas se constituye como un requisito para la identificación de metabolitos activos presentes, y así, verificar si existe una utilidad medicinal. Un análisis fitoquímico permite un primer avistamiento acerca de los principales metabolitos con actividad biológica. METODOLOGÍA: Las partes aéreas (500 g) fueron macerados en serie con hexano, acetato de etilo y metanol. De manera independiente, otra cantidad igual de material vegetal se trató con una mezcla hidroetanólica (EtOH/H2O [7:3]) para obtener cuatro extractos crudos, los cuales fueron separados en sus componentes mediante cromatografía en columna. Mediante precipitación de las fracciones obtenidas mediante la cromatografía, se obtuvieron los sólidos estudiados en este trabajo. Los experimentos de RMN permitieron la elucidación estructural de los compuestos obtenidos. RESULTADOS: Se logró la aislación, la purificación y la identificación de tres flavonoides: crisina, pinostrobina y pinocembrina, la chalcona de pinocembrina y dos esteroles: estigmasterol y β-sitoesterol. CONCLUSIONES: Se lograron aislar e identificar cinco productos sólidos: pinostrobina, estigmasterol/β-sitoesterol, crisina, pinocembrina y chalcona de pinocembrina. La presencia de metabolitos biológicamente activos en C. graveolens hace necesario un mayor estudio dirigido a dicha especie vegetal y justifica el uso medicinal tradicional acuñado por C. graveolens.