Caracterización de materiales de interés farmacéutico : Vol. 2 Potencial zeta

Abstract

Este volumen 2 de Caracterización de materiales de interés farmacéutico pretende proporcionar al analista de calidad y al formulador, al personal de la planta de producción, así como al investigador y al estudiante de pre y posgrado, la oportunidad de introducirse o profundizar en un mismo texto, en la comprensión de los conceptos fisicoquímicos fundamentales del potencial zeta y la importancia práctica de su aplicación en la estabilidad de sistemas dispersos constituidos por interfaces sólido-líquido (suspensiones), gas-líquido (espumas), líquido-líquido (emulsiones), sólido-gas y/o líquido-gas (aerosoles), así como líquido-cristalinos.